Karotten Cupcakes mit Zimt & Nüssen + Frischkäse Topping
4,8 (16)von 5, 16 Bewertungen
Selbst bewerten- Schwierigkeit
- Mittel
Zutaten
- 60 mlÖl
- 120 gZucker
- 2 PäckchenVanillinzucker
- 2Eier
- Prise Salz
- 175 gMehl
- 2 TLZimt
- ½ TLMuskat
- 2 TLBackpulver
- 200 gKarotten
- 40 ggehackte Walnüsse(optional)
Topping
- ½Zitrone
- 220 gFrischkäse
- Vanillinzucker
- 4 ELPuderzucker
Mit kostenlosem Konto
Karotten Cupcakes mit Zimt & Nüssen + Frischkäse Topping als PDF
- Zutaten und Zubereitung auf einer Seite
- Mit Bildern der wichtigen Schritte
- Ohne Werbung, ohne Vorgeplänkel
Lieber ohne Konto? Die Druckansicht bleibt frei zugänglich.
Zubereitung
Backofen bitte auf 180°C vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierchen auslegen & beiseite stellen. Die Möhren schälen & raspeln.
Öl, Zucker & Eier miteinander verrühren.
Mehl, Zimt, Muskat, Salz & Backpulver mit einander mischen.
Zwei Esslöffel der Mehlmischung auf die geriebenen Möhren geben & alles gut miteinander mischen.
Alle 3 Zutaten Komponenten kurz miteinander verrühren & dann in die Formen füllen.
Nach ca. 20 Minuten Backzeit die Muffins komplett auskühlen lassen.
Frischkäse mit einem Schneebesen glatt rühren. Dann Zitronen Saft + Cesten, Vanillezucker & Puderzucker dazu geben & alles cremig aufschlagen.
Die Masse in einen Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle geben & aufspritzen oder mit einem Tischmesser aufstreichen.
Mit etwas Zimt oder Karottenraspel ausgarnieren.
16 Bewertungen.
4,8 (16)von 5, 16 Bewertungen
Deine Sterne helfen mir mehr als jedes Werkzeug, und den anderen bei der Auswahl.
2 Rückmeldungen
Meine Kinder lieben ja Süßgebäcke, aber diese Cupcakes !!!!!!!! OMG Sie lieben es übertrieben <3
Oh das klingt super lecker.
