Projekt · 9:30 Min · 11. Dezember 2016
Rentiertorte selber machen: Einfache Anleitung ohne viel Fondant
Eine einfache Rentiertorte im Design einer zuvor gezeigten Unicorn-Torte: Schoko-Geweih, Marshmallow-Ohren mit Kupferpulver, rote Glitzer-Nase und mit zwei Tüllen aufgespritztes Buttercreme-Fell.
Das Wichtigste
Das Design ist an eine frühere Unicorn-Torte angelehnt
Das Geweih wird aus temperierter Schokolade auf gepudertem Backpapier aufgespritzt
Diagonal halbierte Marshmallows ergeben die Grundform der Ohren
Buttercreme wird mit zwei verschiedenen Tüllen als Fell aufgespritzt
Bei Styropor-Dummys müssen Geweih und Deko zusätzlich mit Schaschlikspießen gestützt werden
Schritt für Schritt
- 01
Geweih-Umriss auf Backpapier zeichnen, mit Kupferpulver bepudern
- 02
Temperierte Kuvertüre in Spritzbeutel füllen, Geweih-Kontur spritzen und ausfüllen, anziehen lassen
- 03
Dummy mit braun-beige eingefärbtem Fondant einschlagen
- 04
Marshmallows diagonal durchschneiden, mit Kupferfarbe bepudern als Ohren
- 05
Rote Fondantkugel in rotem Glitzer wälzen als Nase
- 06
Geweihe und Ohren ansetzen, bei Dummy mit Schaschlikspießen stützen
- 07
Braune und grüne Buttercreme mit zwei Tüllen als Fell aufspritzen
- 08
Nase, Augen mit Lebensmittelstift und Glitzer/Perlen als letzte Details anbringen
Das brauchst du dafür
- Backpapier
- Kupferpulver (Gardin Deko)
- Marshmallows
- rotes Glitzer
- roter Lebensmittelfarbstift (Party Versand)
- Schaschlikspieße
- Styropor-Dummy
Wenn du etwas nicht da hast
- Statt Kuvertüre (temperiert) geht auch normale Schokolade, geschmolzen · für das Geweih, wenn keine Kuvertüre vorhanden ist.
- Statt Deckel der Kupferfarbdose als Schablone geht auch Tasse oder Keksausstecher · zum Vordrücken einer runden Vorlage für die Augen.
- Statt Zuckerkleber geht auch Zahnstocher oder flüssige Schokolade · zum Befestigen der Nase, wenn kein Zuckerkleber vorhanden ist.
- Statt Geweih in Styropor-Dummy stecken (braucht Schaschlikspieße als Stütze) geht auch echten Kuchen, Geweih direkt in den Kuchen drücken · bei einem echten Kuchen entfällt die Notwendigkeit von Stützspießen.
