Test · 15:34 Min · 10. August 2017
Fondant Vergleich: Discounter, Decocino, Shantys & mehr
Ich teste neun Fondant-Marken - darunter Massa Ticino, Wilton, Shantys, Cake Company, Fairy Cake, Aldi, Teddy, Xenos und Decocino - nach Geruch, Geschmack, Elastizität und Preis und vergebe Schulnoten von 1- bis 5. Massa Ticino bleibt trotz des höchsten Preises mein Maßstab, Aldi und Teddy fallen durch.
- Massa Ticino
- 12,90 €/kg, Note 1-
- Wilton
- 11,40 €/kg, Note 2
- Shantys
- 5,99 €/kg, Note 2-
- Cake Company (Yokobi Décor)
- 7,95 €/kg, Note 2+
- Fairy Cake
- 8,36 €/kg, Note 2-
- Aldi
- 11,96 €/kg, Note 5
Das Wichtigste
Massa Ticino ist für mich seit meinem allersten Video der Maßstab, aber auch am teuersten
günstige Discounter- und Markenfondants unterscheiden sich stark in Elastizität und Textur
ein leicht chemischer oder unangenehmer Geruch bzw. Geschmack ist bei manchen Marken ein Ausschlusskriterium
der Preis sagt nichts über die Qualität aus, Aldi kostet fast so viel wie Massa Ticino, reißt aber sofort
manche Marken reißen beim Verarbeiten sofort, andere werden erst nach mehrmaligem Kneten geschmeidig
Aus meiner Praxis
Die Marke Cake Company (Yokobi Décor) kenne ich bereits seit meiner Ausbildung.
