Aus der Backstube · 25:36 Min · 7. Oktober 2018
Buddy Valastro Interview: Cakeboss Konditor zu Besuch
TLC lädt mich ein, Cake-Boss-Konditor Buddy Valastro zu interviewen. Das Gespräch läuft auf Englisch mit deutschen Untertiteln, begleitet von Nicole von Nicoles Zuckerwerk.
Das Wichtigste
Buddy Valastro nennt im Interview (2018) 22 Bakery-Filialen, unter anderem eine in Brasilien.
Cake Boss lief laut Valastro in über 200 Ländern und Territorien.
Valastro sagt im Interview (2018), er arbeite noch immer jeden Morgen ab 6:30 Uhr in der Backstube.
Sein Lieblingsgebäck ist eine Sfogliatelle mit Ricotta-Schokoladen-Füllung.
Häufige Fragen
Plant Buddy Valastro eine Bäckerei in Deutschland?
Er habe laut eigener Aussage definitiv Interesse; unter anderem deshalb sei er zur Messe nach München gekommen, um mit Produktionspartnern an Technik und Ausrüstung zu arbeiten. Konkrete Pläne nennt er nicht.
Wie kam es zu einer Carlo's-Bakery-Filiale in Brasilien?
Cake Boss lief laut Valastro in über 200 Ländern, Brasilien war ein besonders großer Markt. Der Gewinner eines Fernsehformats habe in seiner Bäckerei mitgearbeitet, danach eröffnete Valastro dort eine Filiale.
