Projekt · 9:40 Min · 11. Februar 2014
Bienen Torte: Kindergeburtstags Kuchen
Die Fühler der Biene bestehen aus Schokolade, die im Kühlschrank fest wird, während die Fondant-Flügel einen Tag vorher angefertigt werden, damit sie beim Antrocknen abstehen statt platt auf der Torte zu liegen. Der Boden wird dafür in Eiform geschnitten und wie eine Kuppel gefüllt.
Das Wichtigste
Der Boden wird zu einer Kuppelform zugeschnitten und in der Mitte am stärksten gefüllt
Schokoladenfühler werden aus geschmolzener Schokolade im Spritzbeutel gespritzt und im Kühlschrank fest
Flügel, die einen Tag vorher angefertigt und flach getrocknet werden, stehen später schöner ab
Streifen aus schwarzem Marzipan werden vorher mit Geodreieck und Messer markiert
Schritt für Schritt
- 01
Rührkuchenböden backen und zu einer Eiform zuschneiden
- 02
Mit Buttercreme kuppelförmig füllen, Erdbeermarmelade als Zwischenschicht
- 03
Fühler aus Schokolade im Spritzbeutel aufspritzen und kühlen
- 04
Flügel aus orangenem Fondant ausschneiden
- 05
Torte mit gelbem Fondant einschlagen
- 06
Kopf-Drittel markieren, Augen mit Balltool formen, Streifen aus schwarzem Marzipan markieren und aufkleben
- 07
Fühlerlöcher schneiden, Fühler und Flügel einsetzen
Das brauchst du dafür
- Erdbeermarmelade
- Schokolade
- Balltool
- Geodreieck
- Marzipanmesser
Wenn du etwas nicht da hast
- Statt Spritzbeutel geht auch Gefrierbeutel · Zum Aufspritzen der Schokoladenfühler, wenn kein Spritzbeutel zur Hand ist.
