Projekt · 6:37 Min · 8. Januar 2014
Bayern München Trikot Torte: Anleitung mit Fondant
Für einen Kindergeburtstag baue ich eine Bayern-München-Trikot-Torte auf: Böden zurechtschneiden, mit Fondant einschlagen und die Trikot-Details mit Royal Icing aufspritzen.
Das Wichtigste
Bei einfachen Formen reicht ein ausgedrucktes Vorbild als grobe Orientierung, ohne exakte Schablone.
Trikot-Details wie Kragen, Streifen und Logo werden freihand mit Royal Icing aufgespritzt.
Für den unteren Abschluss reicht normales Wasser zum Ankleben, kein spezieller Zuckerkleber.
Schriftzüge gelingen nur mit viel Übung - langsames Schreiben verhindert vergessene Buchstaben.
Schritt für Schritt
- 01
Böden backen und nach ausgedrucktem Vorbild zurechtschneiden.
- 02
Torte mit Buttercreme füllen.
- 03
Fondant ausrollen und die Torte einschlagen.
- 04
Auf Tortenspitze setzen.
- 05
Trikot-Details (Kragen, Linien, Logo) mit Royal Icing aufspritzen.
- 06
Unteren Abschluss aus handgerolltem Fondantstrang mit Wasser ankleben.
- 07
Geburtstagsgruß und Bordüre ergänzen.
Typische Fehler
Die aufgespritzten Linien wirken verwackelt und unordentlich.
Woran es liegt: Fehlende Ruhe und Geduld beim Aufspritzen der Details.
Was hilft: Mit ruhiger Hand und Geduld arbeiten.
Beim Schreiben von Grußtexten fehlen einzelne Buchstaben.
Woran es liegt: Zu schnelles, unkonzentriertes Schreiben.
Was hilft: Langsam schreiben und sich Zeit nehmen.
Wenn du etwas nicht da hast
- Statt Lebensmittelkleber geht auch normales Wasser · Ich halte Lebensmittelkleber für überbewertet, Wasser funktioniert für mich genauso gut.
