Anleitung · 10:30 Min · 8. September 2016
Barock Fondanttorte mit Blumendekor: Elegante Onlays
Zwei-Etagen-Fondanttorte in Lila-Gold mit Blütendekor und einem Damast-Onlay-Gitter aus einer Silikonstruktur-Matte. Zeigt, wie Blüten aus Blütenpaste entstehen, wie ein Onlay-Gitter herausgearbeitet wird und wie Fondant-Füße mit Goldglitzer veredelt werden.
- Trockenzeit Blüten und Füße
- mindestens 24 Stunden
Das Wichtigste
Blüten aus Blütenpaste (nicht normalem Fondant) für mehr Stabilität
Onlay-Gitter mit einer Silikonstruktur-Matte herausarbeiten
Fondant-Perlen als Randdekor kurz antrocknen lassen vor dem Ankleben
Füße aus Blütenpaste mit Damast-Muster und Goldglitzer gestalten
Torte auf Abstandshalter setzen für einen schwebenden Effekt
Schritt für Schritt
- 01
Blüten aus Blütenpaste ausrollen, ausstechen, auf Impression Mat strukturieren, mit Ball-Tool ausdünnen, 24 Stunden trocknen
- 02
Fondant-Füße aus Blütenpaste mit Damast-Silikonmatte formen, 24 Stunden trocknen
- 03
Dummy mit Palmin bestreichen, mit lila Fondant einschlagen, zweite Etage mit weißem Fondant einschlagen
- 04
Fondant dünn ausrollen, auf Strukturmatte legen, mit Nudelholz durchschneiden, Gitter herausarbeiten und ankleben
- 05
Perlen aus Silikonform mit lila Fondant füllen, kurz anziehen lassen, an untere Kante kleben
- 06
Füße befeuchten, mit Goldglitzer bestäuben, an Torte kleben
- 07
Torte auf Abstandshalter setzen, Blüten mit Goldpuder bestäuben und aufkleben
Das brauchst du dafür
- Blütenpaste
- Impression Mat
- Silikonstruktur-Matte mit Damast-Muster (Decofee)
- Ball-Tool
- Modelliertool
- Goldglitzerpuder/-spray
- Palmin
- Pappe/Abstandshalter
- Fondantkugeladapter
- goldener Plastik-Cake-Topper
