Projekt · 7:59 Min · 12. Juni 2016
Babyshower Torte mit Fondant: Rüscheneffekt selber machen
Zweistöckige Fondant-Torte im Babyshower-Design mit Elefanten-Topper: die obere Etage trägt ein ausgestochenes Punktmuster, die untere Etage einen Rüscheneffekt aus einem zweckentfremdeten Blumenausstecher.
- Durchmesser/Höhe obere Etage
- 17 cm / 11,5 cm
- Durchmesser/Höhe untere Etage
- 21 cm / 10,5 cm
- Antrocknungszeit der Punkte
- 10-15 Minuten
Das Wichtigste
Das Punktmuster wird mit einer Spritztülle statt einem passenden kleinen Ausstecher ausgestochen
Der Ausstecher "Easiest Rose Ever" wird halbiert und als Rüschen-Rohling verwendet statt als Rose
Rüschen werden auf einem Schaumpad mit dem Balltool ausgedünnt und beim Trocknen mit Zahnstochern gestützt
Gestapelte Etagen brauchen Stützen, sonst drückt das Gewicht der oberen Torte die untere zusammen
Der Marzipankneifer gibt der oberen Kante einen saubereren, fertigeren Look
Schritt für Schritt
- 01
Beide Etagen ganz normal mit Fondant einschlagen
- 02
Punktmuster mit einer Spritztülle ausstechen, antrocknen lassen, versetzt aufkleben
- 03
Blumenausstecher für die untere Etage ausstechen und halbieren
- 04
Hälften auf dem Schaumpad mit dem Balltool ausdünnen
- 05
Rüschen reihenweise ankleben, mit Zahnstochern beim Trocknen stützen
- 06
Etagen mit Stützen stapeln
- 07
Obere Kante mit dem Marzipankneifer zusammenkneifen
- 08
Samtband um die obere Etage wickeln, Elefant nach fremder Vorlage aufsetzen
Das brauchst du dafür
- Zahnstocher (zum Stützen der trocknenden Rüschen)
- Schaumpad
- Samtband/Geschenkband
- Ball-Tool
- Marzipankneifer
Typische Fehler
Das Punktmuster ging beim Aufkleben nicht gleichmäßig auf, es blieb eine größere Lücke
Woran es liegt: der Abstand der Punkte wurde vorher nicht markiert oder berechnet
Was hilft: vorab Markierungen setzen oder den Durchmesser gleichmäßig einteilen
Wenn du etwas nicht da hast
- Statt kleiner runder Ausstecher geht auch Spritztülle · genannt, weil kein passend kleiner Ausstecher für das Punktmuster vorhanden war
- Statt Rüschen-Werkzeug geht auch "Easiest Rose Ever"-Blumenausstecher, halbiert · als Rosen-Ausstecher überzeugt er mich nicht, für Rüschen funktioniert er gut
