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Kuchen, Ägypten, International

Basbousa ägyptischer Grießkuchen

von Hind

Basbousa ägyptischer Grießkuchen

4,5 (33)von 5, 33 Bewertungen

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Vorbereitung
10 min
Backzeit
1 Std.
Gesamt
1 Std. 10 min
Schwierigkeit
Mittel
Ergibt
12 Personen
Basbousa ist ein arabischer Grießkuchen den ich abgewandelt und nach meinem Geschmack verfeinert habe.

Zutaten

für 12 Personen

  • 1 GlasMehl
  • 1 GlasHartweizengrieß
  • 1Kokosraspeln
  • 1 GlasZucker
  • 1 GlasÖl
  • 1 GlasMilch
  • 1 PäckchenBackpulver
  • 1 PäckchenVanillezucker
  • 3Eier
  • 150 ggehobelte Mandeln

Das brauchst du dafür

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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf die Mandeln in einer Schüssel vermengen.
  2. In eine Springform geben.
  3. Die Mandeln auf der Masse verteilen.
  4. Und bei 160 Grad Umluft im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten goldgelb backen.

33 Bewertungen.

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2 Rückmeldungen

  • Melek

    Hallo ist es eventuell möglich bei deinen Rezepten auch die Glutenfreie abwandlung mit anzugeben??

  • Andrea Ruch

    Rezept klingt sehr einfach und lecker. Super für die Sonntags-Kaffeetafel :-)

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