Projekt · 19:30 Min · 13. März 2016
Traktor Torte für Anfänger: Einfache Fondant Torte
Einfache Traktor-Torte für Kindergeburtstage: Reifen und Heuballen werden aus Rice-Krispie-Masse geformt, ein quadratischer Kuchen wird zur L-Form zusammengesetzt und mit schwarzem und grünem Fondant sowie grauen Details (Kühlergrill, Auspuff, Felgen, LEDs) zum Traktor dekoriert.
- Zeitaufwand für die Rice-Krispie-Reifen formen
- rund 10 Minuten
- Kühlzeit vor dem Einstreichen
- mindestens 45 Minuten
- Zeitaufwand zum Einstreichen der Reifen
- 3-4 Minuten
- Größe des Kühlergrills
- ca. 7 x 9 cm
Das Wichtigste
Reifen werden aus Rice-Krispie-Masse statt aus einem großen Fondantklumpen geformt
Übrig gebliebene Rice-Krispie-Masse lässt sich formlos zu Heuballen verarbeiten
Die Torte muss vor dem Einschlagen mindestens 45 Minuten durchkühlen, damit sie stabil bleibt
Schwarzer Fondant kann selbst eingefärbt oder fertig gefärbt gekauft werden
Rice-Krispie-Reifen werden vor dem Einschlagen mit Buttercreme geglättet, damit die raue Struktur nicht durchschlägt
Schritt für Schritt
- 01
Rice-Krispie-Masse herstellen und mit eingefetteten Händen zu Reifen (Ausstecher) und Heuballen (Rechtecke) formen
- 02
Quadratischen Kuchen backen, zur L-Form zusammensetzen und mit Buttercreme füllen
- 03
Torte grob einstreichen, kühlen, danach fein nachstreichen
- 04
Rice-Krispie-Reifen mit Buttercreme glätten und kühlen
- 05
Fondant schwarz einfärben, Reifen damit einschlagen und mit einem spitzen Werkzeug das Profil einritzen
- 06
Grünen Fondant eckig ausrollen und über die durchgekühlte Torte legen, zuerst die Ecken andrücken
- 07
Reifen mit Buttercreme ankleben, Tortenplatte mit dunkler Buttercreme als Matsch bestreichen
- 08
Grauen Fondant für Kühlergrill, Auspuff und Motorhaube zuschneiden, mit Silberpuder abpudern und Details wie LEDs und Felgen ankleben
Das brauchst du dafür
- Zutaten für Rice-Krispie-Masse
- buntes Keksausstecher-Set
- Zahnstocher
- spitzes Modelliertool
- silbernes Glitzerpulver
- Pulver- und Pastenfarbe
- LEDs
- Clay Extruder
- Lineal
Typische Fehler
Beim Einschlagen der eckigen Torte blieb der Fondant unten nicht ganz faltenfrei.
Woran es liegt: Viele scharfe Kanten und die Höhe der Torte machen das Einschlagen einer eckigen Form schwieriger als bei einer runden.
Was hilft: Zuerst die höchsten Punkte und Ecken andrücken, damit dort nichts reißt, und danach mit Geduld von oben nach unten arbeiten.
Wenn du etwas nicht da hast
- Statt Modelliertool geht auch Rücken eines spitzen Messers oder ein Zahnstocher · um den Reifen Profildetails einzuritzen.
- Statt Fondant selbst schwarz einfärben geht auch fertig eingefärbten Fondant · spart mir Arbeit, mache ich selbst oft so.
