Anleitung · 4:59 Min · 25. März 2016
Fondant Rot färben: Satten roten Fondant einfärben
Weißen Fondant (Massa Ticino) färbe ich mit einer Kombination aus roter Pulverfarbe und roter Pastenfarbe zu einem satten, kräftigen Rot ein - als direkte Reaktion auf häufige Zuschauerfragen zu dieser Technik.
- Ruhezeit nach dem Einfärben
- ca. 1 bis 1,5 Stunden
Das Wichtigste
Reine Pastenfarbe erzielt bei Rot kein so sattes Ergebnis wie die Kombination mit Pulverfarbe
Nach dem Einfärben braucht der Fondant Ruhezeit, damit sich die Pigmente gleichmäßig verteilen
Vor der Ruhezeit sieht die Farbe fleckig aus, das ist normal
Wer noch tieferes Rot möchte, kann mit Weihnachtsrot nachfärben oder fertig gefärbten Fondant kaufen
Schritt für Schritt
- 01
Fondant (Massa Ticino) bereitlegen
- 02
Rote Pulverfarbe und rote Pastenfarbe gemeinsam zugeben
- 03
Kräftig einkneten
- 04
Fondant ca. 1 bis 1,5 Stunden ruhen lassen
- 05
Nochmals kräftig durchkneten für ein gleichmäßiges Ergebnis
- 06
Bei Bedarf mit Weihnachtsrot nachdunkeln
Das brauchst du dafür
- Fondant (Massa Ticino)
- Pulverfarbe Rot (Patifasant)
- Pastenfarbe Rot-Rot (Wilton)
- Weihnachtsrot / Christmas Red (Wilton)
- Super-Red (Ameri-Color, in Deutschland nicht erhältlich)
Häufige Fragen
Warum arbeitest du beim Einfärben von Fondant mit Pulverfarbe, obwohl das unüblich ist?
Weil die Kombination aus Pulver- und Pastenfarbe ein satteres, kräftigeres Rot ergibt als Pastenfarbe allein.
