Sammlung · 6:21 Min · 29. Dezember 2019
4 Silvester Cupcake Deko Ideen: Einfache Anleitungen
Ich dekoriere denselben Vanille-Cupcake auf vier Silvester-Arten: mit Streuseln und Glitzer-Topper, einem bemalten Waffel-Ziffernblatt, einem Fondant-Kleeblatt und einem Buttercreme-Glücksschwein, sortiert von schlicht bis aufwendiger.
Das Wichtigste
Butter und Zucker werden aufgeschlagen, die Eier einzeln zugegeben, bis die Masse fluffig ist.
Ein Eisportionierer verteilt die Füllmenge gleichmäßig, ein Spritzbeutel eignet sich besser für Mini-Förmchen.
Das Fondant-Kleeblatt braucht vier ausgestochene Herzen, die hinten zusammengekniffen werden.
Für das Glücksschwein bekommen weiße Schokodrops mit dem Lebensmittelfilzstift aufgemalte Pupillen.
Schritt für Schritt
- 01
Butter und Zucker aufschlagen, Eier einzeln einarbeiten
- 02
Mehl und Backpulver unterrühren, Milch zugeben und kurz aufmixen
- 03
Mit Eisportionierer bzw. Spritzbeutel in Förmchen portionieren
- 04
Backen, bis goldig, dann abkühlen lassen
- 05
Buttercreme herstellen und in Spritzbeutel füllen
- 06
Je nach Deko-Variante mit Streuseln, bemalter Waffel, Fondant-Kleeblatt oder Schweinchen-Figuren toppen
Das brauchst du dafür
- Alu-Förmchen (silber/gold)
- Streuselmix
- Backoblaten
- Lebensmittelfilzstift
- Grüner Fondant
- Cocktail-Spieße
- Weiße Schokodrops
- Rosa Gelfarbe
- Milchmädchen-Buttercreme
- Eisportionierer
Wenn du etwas nicht da hast
- Statt Backoblaten geht auch Oreo-Kekse · funktioniert bei mir genauso als Ziffernblatt-Topper
Häufige Fragen
Wie verteilt man den Cupcake-Teig gleichmäßig auf die Förmchen?
Mit einem Eisportionierer - für Mini-Förmchen eignet sich stattdessen ein Spritzbeutel.
