Luftiger Hefezopf
von Nadine
4,9 (15)von 5, 15 Bewertungen
Selbst bewerten- Vorbereitung
- 20 min
- Backzeit
- 25 min
- Gesamt
- 45 min
- Schwierigkeit
- Mittel
- Ergibt
- 6
Klassischer Hefezopf von Nadine.
Zutaten
Portionen
- 270 mlMilch
- 1 StückHefe
- 80 gZucker
- 1 TLSalz
- 80 gButter
- 500 gMehl
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Zubereitung
- Die Hefe in warmer Milch auflösen.
- Die Butter schmelzen.
- Alle Zutaten verrühren.
- Den Teig eine Stunde gehen lassen.
- Formen.
- Nochmals 1-2 Stunden ruhen lassen.
- 25-30 Minuten bei 170 Grad, Ober-/und Unterhitze backen.
- Mit einer beliebigen Puderzucker Glasur und Streudeko verzieren und Genießen.
15 Bewertungen.
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2 Rückmeldungen
Der schmeckt echt gut???????? Muss ich noch einmal backen????
Hefeteilchen geht immer. Sieht super lecker aus.
