Ingwer Limette Cupcakes
Von Kuchenfee
So habe ich sie damals immer in der Genusswerkstatt gemacht! Die Genusswerkstatt war ein kleines Café in Düsseldorf in dem ich Backstubenleitung war.
Von Kuchenfee
So habe ich sie damals immer in der Genusswerkstatt gemacht! Die Genusswerkstatt war ein kleines Café in Düsseldorf in dem ich Backstubenleitung war.
14 Portionen · Schwierigkeit: Mittel
Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Backformen mit Papierchen auslegen & beiseite stellen.
LimettenSchale- Saft, Zucker, Öl & Eier verrühren.
Mehl, Backpulver & Salz kurz verrühren & mit der Milch in die Flüssigen Zutaten geben, zügig verrühren.
Teig in die Formen füllen & sofort in den Backofen geben, für ca. 18 bis 22 Minuten backen. Danach komplett auskühlen lassen.