Schokoladen Torte a la Owi

Als erstes stelle ich eine Schüssel in den Kühlschrank für eine halbe Stunde

einen Topf mit Heiss wasser

darauf eine Schüssel und Schokolade schmelzen

dann 4x Sahnesteif und 4x Sahne aufschlagen, in der kalten Schüssel, bis sie fest ist

nun langsam die Sahne in der Schokolade unterheben

einen Ring um die Torte legen

Und nun Böden und Creme Schichten

es bleisl Creme über, die in eine kleine Schüssel tun

Torte und seperate Creme über Nacht in den Kühlschrank

am nächsten Tag die Torte mit einem heissen Messer(heiß Wasser) von dem Rand lösen

seperate Creme leicht mit einem schluck Milch aufschlagen und den Rand einkleiden

Man kann auch mit einem Spritzbeutel Rosetten spritzen und mit Schokolade garnieren